料金表
| カジュアル会席コース | 11,000円(税込) |
|---|---|
| 舟盛り料理コース | 15,000円(税込) |
| 若狭牛ステーキコース | 18,000円(税込) |
| 若狭牛すき焼きコース | 20,000円(税込) |
| 磯蒸し料理コース | 18,000円(税込) |
| あんこう鍋コース | 13,000円(税込) |
| タグ有りカニコース | 25,000円(税込) |
| タグ無しカニコース | 25,000円(税込) |
| 紅ズワイガニコース | 19,800円(税込) |
| ビジネス連泊 | 6,300円(税込) |
厳選された最高の食材で
ここでしか味わえない
至極のひと時を
料理は目利きに自信がある旦那が厳選した食材を使用し、調理致します。
その時期でしか味わえない食材を最高のタイミングでご提供できるのは、技術と知識を兼ね備える二刀流の旦那だからこそ出来る事。
獲れたて新鮮の魚介類は身がプリプリとして脂が乗っており、とろける様な甘さが愉しめます。また、魚介類だけではなく、
お肉は地元ブランド牛《若狭牛》を使用しております。
若狭牛は全て証明書付きで自信を持ってご提供致します。
色鮮やかな霜降り、きめ細かく柔らかい肉質が特徴で、とろける様な舌触りは一度食べると病みつきになります。
《民宿福島》が贈る最高のお料理をとくとご堪能下さいませ。
四季
通年
四季
冬の代表格
日本海のカニコース
毎冬日本海で水揚げされる松葉カニの中から、旦那の目利きの力で厳選しより良いものだけをお客様にご提供します。
当宿でお出しするカニは、タグ付き物の一級品。
品質にこだわった松葉ガニを焼きガニ、カニ刺し、カニすきでご堪能下さいませ。
料金：25,000円(税込)
| コース内容 |
- 焼きガニ
- カニ刺し
- カニすき
- 酢の物
- カニ雑炊
冬季限定の高級魚
あんこう鍋コース
冬季限定のあんこう鍋は、淡白なだけではなく食べ応えがある味が特徴です。
あんこうの旬が冬の理由は、産卵期の前には栄養を沢山摂って蓄える為、食べ応えのあるあんこうになります。
あんこう鍋コースでは、余すことなくあんこうをお楽しみ頂けます。
料金：13,000円(税込)
| コース内容 |
- 旬魚のお造り3種
- 焼きあんこう
- あんこう鍋
- 天麩羅
- 酢の物
- 雑炊
通年
福島の定番
カジュアル会席コース
リーズナブルに楽しみたい方のためにご用意しました！
旬の魚は脂が乗って、とろけるような美味しさです。新鮮な海の幸をお愉しみください。
料金：11,000円(税込)
| コース内容 |
- 旬魚のお造り3種
- 焼魚
- 煮物
- 陶板焼き
- 天麩羅
- 酢の物
- ご飯
磯の香りを愉しむ
磯蒸し料理コース
季節の食材をちょっと趣向を変えて蒸し料理で。
普通にイメージする蒸し料理と少し違いますが、それは来てからのお楽しみです。
料金：18,000円(税込)
| コース内容 |
- 旬魚のお造り3種
- 焼魚
- 蒸し料理(旬の食材数種類)
- 酢の物
- ご飯
※お造り3種は4名様以上で舟盛となります。
新鮮海鮮が満載
舟盛り料理コース
とにかく美味しい魚が食べたい！！という方にオススメなコースです。
若旦那が釣ってきた魚や旬の季節の魚介類を存分にお愉しみいただけます。
新鮮な魚の「旨さ」をぜひともご堪能ください。
料金：15,000円(税込)
| コース内容 |
- 舟盛り
- 焼魚
- 煮魚
- 陶板焼き
- 天ぷら
- 酢の物
- ご飯
極上のステーキ
若狭牛ステーキコース
若旦那が釣ってきた魚や旬の季節の魚介類にご当地ブランドの若狭牛を陶板焼きで。
新鮮な海の幸と極上の肉「若狭牛」を満喫できるコースです。
若狭牛の鮮やかできめ細やかな霜降り、とろけるような舌触りをお愉しみください。
料金：18,000円(税込)
| コース内容 |
- 旬魚のお造り3種
- 若狭牛ステーキ(250gから300g)
- 旬の魚介(イカ、エビなど)
- 野野菜数種類
- 酢の物
- ご飯
1泊2食付
連泊ビジネスコース
ビジネス応援プラン！
特別価格でご宿泊いただけるようアメニティなしとなっております。3泊以上からご予約受付できます。
お料理内容は当日の仕入れで変わる日替わりとなっておりますのでお楽しみに。
※お食事のみで宿泊されない方は食事代と別に1,000円別途料金が掛かりますのでご了承ください。
料金：6,300円(税込)
0770-77-0095